Omzet is het totale bedrag dat je met verkopen binnenhaalt, exclusief btw wanneer je btw-plichtig bent. Verkoop je een product, dan is de verkoopprijs dus niet automatisch hetzelfde als wat je eraan overhoudt.
Kosten zijn alle zakelijke uitgaven die nodig zijn om je bedrijf te laten draaien. Denk aan materialen, verpakkingen, betaal- en webshopkosten, verzending, software en marketing. Sommige kosten horen direct bij één product; andere kosten maak je voor je onderneming als geheel.
Winst is wat overblijft wanneer je de kosten van je omzet aftrekt. Dat bedrag is nog niet vanzelfsprekend vrij besteedbaar: afhankelijk van je situatie moet je ook rekening houden met belastingen, reserveringen en toekomstige investeringen. Door omzet, kosten en winst apart bij te houden, zie je beter waar je bedrijf werkelijk staat.